Les dosettes Soave offrent une expérience sensorielle élégante et équilibrée, alliant douceur, fraîcheur et structure dans un format pratique et cohérent. Idéal pour les bars, les hôtels et les distributeurs B2B à la recherche d'un mélange raffiné et facile à gérer. PROFIL SENSORIEL : - Arôme : délicat et enveloppant, avec des notes sucrées de chocolat et de fruits mûrs - Saveur : onctueuse et équilibrée, grâce à la douceur brésilienne, à la fraîcheur colombienne, à l’intensité ougandaise et à la structure du Robusta indien - Corps : harmonieux, velouté, avec une crème fine et persistante - Arrière-goût : agréablement amer et persistant COMPOSITION : - Arabica brésilien : douceur et rondeur, avec des notes de chocolat - Arabica colombien : notes fruitées raffinées et une acidité très légère - Arabica ougandais : profondeur et caractère aromatique - Robusta indien : structure, corps et une crème onctueuse TORRÉFACTION ET CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Torréfaction moyenne, avec une nuance « robe de moine », qui préserve la finesse aromatique et l’équilibre des saveurs - Teneur en caféine : moyennement faible FORMATS DISPONIBLES : - Grains : 1 kg - Café moulu : 250 g - Dosettes : 100 pièces - Capsules : Compatibles avec A Modo Mio (100 unités), Dolce Gusto (160 unités), Espresso Point (100 unités), Nespresso (100 unités) AVANTAGES B2B : - Facilité d’utilisation et homogénéité sensorielle grâce au format ESE en portion individuelle - Optimisation opérationnelle : réduction des déchets, rapidité de service et meilleure préservation des arômes grâce à l’emballage - Profil raffiné : mélange équilibré pour un expresso élégant et persistant, adapté aux palais exigeants du secteur professionnel - Branding et marque de distributeur : possibilité de personnaliser l’emballage et le mélange selon les besoins des clients