Café Costa Rica 100% Arabica 1 kg

Mélange de cafés d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, avec un arôme extrêmement riche et personnel. Le parfum d'agrumes traditionnel des meilleurs cafés d'Amérique centrale émerge de manière décisive, qui est heureusement combiné avec un corps prononcé et une acidité très fine rappelant les fruits exotiques et les fleurs tropicales. Produit mélangé dans la phase de pré-torréfaction manuelle. La légère torréfaction "tunique des moines" garantit la légèreté du produit fini qui est de couleur claire sans présence d'huiles. Torréfaction : moyenne Teneur en caféine : 1/3 Aromaticité : 4/5 Corps : 3/5 Douceur : 4/5 Persistance : 4/5 Pour conserver une parfaite homogénéité gustative, l'origine géographique du café peut varier en fonction des caractéristiques annuelles de la récolte. Cependant, la composition du mélange ne varie pas. Notre entreprise fait de la flexibilité un avantage concurrentiel. Grâce à l'expérience acquise et aux machines utilisées, spécialement choisies pour leur polyvalence, nous sommes en mesure de répondre aux besoins les plus variés de nos clients. Développer un mélange sur mesure est un défi engageant qui nous inspire. Tout commence par le choix du café vert, puis le niveau de torréfaction le plus approprié et enfin l'assemblage. Nous créons également des emballages de marque privée. Travaillant directement avec nos clients, nous évaluons les idées et présentons nos meilleures propositions. Une fois le sac ouvert, conserver dans un endroit frais et sec.