Depuis 1919, nous sommes pâtissiers de père en fils : Roger Forchy s’établit à Yvetot, au coeur du Pays de Caux, en Normandie comme Pâtissier-Confiseur.
En 1952, son fils Claude le rejoint. Aujourd’hui, ses arrières petit-fils Eric perpétuent la tradition.
Plus de 100 ans : l’histoire familiale est déjà longue !
L’amour du goût et de la tradition sont ancrés dans nos méthodes. Nos recettes sont continuellement améliorées afin de répondre à vos attentes.
Nous sommes particulièrement attentifs à l’origine de nos ingrédients :
- Blé et sucre Français,
- Cerises de Provence,
- Caramel de Normandie,
- Sel de Guérande.
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