Perles d'Algues à la Framboise 50 g

Perles de Saveurs condiment balsamique blanc à la truffe d'été pour accompagner le foie gras de canard ou d'oie, qu'il soit entier ou en bloc. Les Perles de Saveurs Framboise sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue) contenant un étonnant coeur liquide. Elles apporteront une touche originale à vos foies gras et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche ! Préparation à base d'alginate et de purée de framboise. Conservation à température ambiante. Ingrédients : Préparation à base de framboise 52.5% (sucre, purée concentrée de framboise 18,6%, eau, colorant : anthocyanes; arôme naturel, acidifiant : acide citrique, épaississant: pectine; conservateur : sorbate de potassium); eau, épaississant : gomme de cellulose, affermissant : chlorure de calcium, gélifiant : alginate de sodium.