Rigatoni trouve son origine avec l'invention de la rigatura sur les pâtes, qui permet à ce format de retenir les sauces. Le maïs jaune et le riz lui donnent un goût similaire aux pâtes classiques, mais avec plus de fibres et sans gluten.
Cette forme est excellente car elle contient de l'acide folique et de la vitamine B1, ainsi qu'une bonne quantité de fibres, ce qui ralentit l'absorption du sucre et aide à maintenir le taux de sucre dans le sang bas.
Faites confiance à nos conseils, les demi-rigatoni sont parfaits avec une carbonara !
Poids net
500 grammes
Liste des ingrédients
Farine biologique de mais giallo (70%) et farine biologique de riz (30%)