Connue depuis des siècles, la cannelle est une épice qui provient de l’écorce du cannelier, un arbre de la famille des Lauracées. Aujourd’hui, Floribis nous dévoile toutes ses vertus en proposant un produit de première qualité, lCa poudre moulue de cannelle en provenance de Madagascar. Une épice à l’odeur sucrée, boisée et poudrée de couleur marron. En cuisine, la poudre de cannelle est idéale pour les plats et les cuissons courtes. On l’associe généralement aux desserts et à la pâtisserie, mais on peut l’introduire dans les préparations salées à base de viande tel le magret de canard aux épices. La cannelle est connue pour booster notre énergie et notre vitalité. En plus de stimuler la circulation sanguine et de renforcer le métabolisme, on lui reconnait également des propriétés antioxydantes. Moulue en poudre et conservée dans son tube en verre, la cannelle gardera son arôme pendant deux ans. Toutefois, il faut la stocker dans un endroit sec et frais, loin de la lumière et de l’humidité.