POIVRE BLANC

Les grains de poivre rouge murs sont cueillis à pleine maturité et mis à tremper dans des bassins d’eau de pluie pour les débarrasser de leur enveloppe. Ils sont ensuite séchés longuement au soleil. Le cœur de poivre mis à nu est le poivre blanc. Son aspect en graine lisse de couleur crème, réunie à son odeur caractéristique fait tout son charme. Le prix de revente peut être adapté en fonction du conditionnement que vous souhaitez proposer à vos clients.