POIVRE SAUVAGE
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Les lamelles de gingembre sont de fines tranches de racine de gingembre, souvent vendues en poches alimentaires d'1 kilogramme. Elles sont utilisées en cuisine pour ajouter une saveur fraîche et légèrement piquante aux plats. Les lamelles de gingembre sont couramment utilisées dans la cuisine asiatique pour parfumer les sautés, les soupes et les plats à base de poisson. Elles apportent une texture croquante et une note aromatique unique aux préparations. En plus de leur saveur délicieuse, elles sont appréciées pour leurs propriétés digestives et leur rôle dans la cuisine traditionnelle et la médecine naturelle.