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Description
La gaulthérie odorante est un petit arbrisseau à port rampant de 15 à 40 cm. Il fait partie de la famille des bruyère, ses fruits sont de petites baies rouges et son essence se trouve dans ses feuilles.
La particularité de son huile est sa forte teneur en salicylate de méthyle qui aide à soulager les douleurs. Elle est une alliée des sportifs tant pendant l’entraînement qu’après l’effort. Elle est déconseillée en cas de prise d’anticoagulants et d’allergies aux dérivés salicyliques.