Poivre blanc de Penja IGP

Notre poivre blanc de Penja vient du Cameroun, c’est le premier produit en Afrique à bénéficier d’une IGP (indication géographique protégée). Le poivre blanc de Penja est puissant, il amène de belles notes camphrées, mentholées et un nez persistant, presque animal. Il se marie très bien avec les salades, sur un fromage de chèvre ou un gibier.