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Graines de Nigelle
Fingourmets

Graines de Nigelle

Nos graines de nigelle viennent de Jodhpur dans l’État du Rajasthan en Inde, état frontalier avec le Pakistan. Cette épice, aussi appelée cumin noir et au goût amer et poivré, mais ne piquant pas, est très utilisée dans la cuisine indienne, et dans la cuisine du Maghreb.

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