Cumin en poudre

Notre cumin vient du Nord Est de l’Inde, de Lambasingi, un petit village des Ghâts orientaux du district de Visakhapatnam dans l’État indien d’Andhra Pradesh. Il est cultivé dans le respect de l’environnement et de l’écosystème qui l’entoure et les travailleurs qui le cultivent sont protégés par la coopérative avec laquelle ils collaborent. Notre cumin en poudre possède des notes terreuses, boisées et légèrement amères. Quand on plonge son nez dedans, on part en voyage, direction l’Orient…