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Coriandre en poudre
Fingourmets

Coriandre en poudre

Notre coriandre vient de Jodhpur dans l’État du Penjab en Inde, état frontalier avec le Pakistan. Nos graines de coriandre sont transformées en poudre de manière artisanale dans notre atelier en Isère. C’est la variété Dhania qui présente une forme ovale contrairement à la graine de coriandre française qui est plutôt ronde. Nos graines de coriandre ont la particularité d’avoir de belles notes d’agrumes.

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