Colombo

Le Colombo est un mélange d’épices aux influences Antillaises. Aux Antilles, il est le nom d’un plat à part entière à base de viande mijotée avec une sauce épicée : le Colombo (de poulet, de veau…) Il agrémente parfaitement un poulet au lait de coco ou de la lotte rôtie au gingembre et à l’ail. Nos mélanges d’épices sont moulus en petite quantité et renouvelés toutes les semaines pour vous proposer une fraîcheur optimale.