Baie rose

La baie rose est le fruit du Schinus terebinthifolius, un grand arbre originaire d’Amérique du sud. Nos baies roses viennent de Madagascar. Elles sont cultivées dans le respect de l’environnement et de l’écosystème qui l’entourent. Nous travaillons en direct avec le fermier qui les produit. Nous allons les chercher immédiatement après le séchage pour nous assurer de la bonne qualité du stockage afin que les baies roses ne s’éventent pas et gardent leur qualité.