Filotea • Fettuccine Laid Artisan Egg Pasta 250g • C'est une pâte de 1 cm de large, délicieuse avec des sauces de viande et de poisson. Filotea produit des pâtes sèches aux œufs dans la région des Marches (centre de l'Italie), en utilisant les meilleures matières premières et en suivant une recette unique et des méthodes de préparation artisanales. Le résultat est une pâte aux œufs qui rappelle celle faite maison, traditionnellement préparée par les grands-mères. Il est léger et facile à digérer, tandis que sa surface texturée aide à absorber les sauces, exaltant ainsi la saveur de tous les ingrédients. Filotea est considérée comme l'une des "Meilleures expériences italiennes de restauration et de boissons" par le principal guide Gambero Rosso."