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Description
La soupe aux favouilles Ferrigno parle de suite aux connaisseurs et aux amateurs. Les Favouilles se sont les petits crabes verts sauvages que l’on aperçoit parfois dans les rochers du bord de mer. Préparées avec le plus grand respect de la tradition et du produit notamment avec des ingrédients d’origine Bio, ils révèlent à la cuisson leur goût unique. Comme la soupe de poisson, la soupe aux favouilles Ferrigno se déguste seule ou accompagnée de rouille et de quelques croûtons de pain. Elle fait un repas à elle toute seule ou une entrée remarquée !
Ferrigno, c’est toute l'authenticité du Sud dans l’assiette !
Et si le sud s'invitait pour de bon dans l’assiette de vos clients ?
Dimensions
8 cm x 23.5 cm x 8 cm
Poids net
730
Volume
710 ml
Liste des ingrédients
Pour la recette de la soupe : de l’eau de source, des favouilles (30 %petits crabes sauvages), des poissons sauvages, du concentré de tomate, des légumes (oignons, poireaux), du vin blanc, de l’huile d’olive vierge extra et de l’huile de colza, du sel, des plantes aromatiques et quelques épices. Ici 22,2% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique, de quoi en faire une excellente soupe des familles : à table !