3/1 SOUPE DE POISSONS CONCENTRE AU SAFRAN

Spécial restauration Cette soupe, préparée selon la recette traditionnelle, est uniquement composée de poissons pressés et non broyés, ce qui la rend si savoureuse. Ajouter le même volume d’eau avant de faire réchauffer délicatement, sans laisser bouillir, dans une casserole. Poids net : 2.400 kg soit dilué 4.800 kg