Fromage Végétalien - CruMesco - Calçots et Sauce Romesco - Fromage Végétalien

Gagnant du « Meilleur fromage végétalien de style méditerranéen » RawMesco est un fromage végétalien semi-affiné, fermenté avec tous ses ingrédients biologiques pendant 48 heures et affiné pendant 3 semaines.     Il contient des calçots déshydratés (un type d'oignon typique de la Catalogne) et de la sauce crue Romesco. 

C'est un produit de saison au goût prononcé, impossible de rester sans mots.     Il peut être utilisé dans n'importe quelle recette pour améliorer le plat, mais il est préférable de l'accompagner d'un barbecue de saison.  Sans plastique, sans souffrance et sans gluten.