Jambon tranché 12 à 15 mois
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La rosette d'environ 750g, est fabriqué de manière artisanale. Il sèche durant 8 à 10 semaines minimum. Idéal pour faire des tranches. Conseil de dégustation : Tranché finement à l'apéritif avec d'autres charcuteries ou en entrée avec un bon pain de campagne et un peu de beurre. Allergènes * : lactose, peut contenir des traces de Moutarde