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Hollybel est une marque de sirops de fleurs haut de gamme.
Les sirops sont tous élaborés à partir de vraies fleurs fraîchement cueillies et d'ingrédients frais, sans colorant, ni arômes.
Ils sont directement fabriqués à la ferme de façon artisanale.
Ils ont été créés par Clotilde Brown, agricultrice dans l'Aisne, en France.
Après avoir passé une dizaine d'années en Angleterre, Clotilde est revenue sur la ferme familale.
En plus des ateliers traditionnels de polyculture et d'élevage, Clotilde crée Hollybel.
Elle a coeur de développer une agriculture respectueuse de la nature et mettant en avant les bienfaits de celle-ci.