Ferme du Bequi
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- Fondée en 2004
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lafermedubequi
Nous sommes Clara et Jean Fumery, la Ferme du Béqui
Installés dans le Lot-et-Garonne, nous cultivons avec passion notre ferme familiale de 50 hectares en polyculture-élevage.
À la Ferme du Béqui, tout est fait maison : des vergers aux bocaux, du champ au four.
Nous transformons à la ferme nos 8 hectares de pruniers d’Ente, cultivés en agriculture biologique et biodynamique (certifiés Déméter depuis 1990), en délicieux pruneaux moelleux, pasteurisés et conditionnés sur place.
Nous cultivons aussi des céréales panifiées sur la ferme (avec farine fraîchement moulue sur meule), ainsi que du tournesol, du colza et du carthame que nous pressons à froid pour produire nos huiles.
Le pruneau d’Agen, autrefois exporté par le canal du Midi ou le rail, est un trésor du Sud-Ouest.
Aujourd’hui, nous utilisons les canaux modernes comme Ankorstore pour partager ce fruit emblématique dans sa version la plus gourmande : le pruneau mi-cuit.
Bienvenue chez nous, et bon appétit !
Installés dans le Lot-et-Garonne, nous cultivons avec passion notre ferme familiale de 50 hectares en polyculture-élevage.
À la Ferme du Béqui, tout est fait maison : des vergers aux bocaux, du champ au four.
Nous transformons à la ferme nos 8 hectares de pruniers d’Ente, cultivés en agriculture biologique et biodynamique (certifiés Déméter depuis 1990), en délicieux pruneaux moelleux, pasteurisés et conditionnés sur place.
Nous cultivons aussi des céréales panifiées sur la ferme (avec farine fraîchement moulue sur meule), ainsi que du tournesol, du colza et du carthame que nous pressons à froid pour produire nos huiles.
Le pruneau d’Agen, autrefois exporté par le canal du Midi ou le rail, est un trésor du Sud-Ouest.
Aujourd’hui, nous utilisons les canaux modernes comme Ankorstore pour partager ce fruit emblématique dans sa version la plus gourmande : le pruneau mi-cuit.
Bienvenue chez nous, et bon appétit !
