Farelles bio 1,5 Kg.

Pour confectionner ces pâtes, nous utilisons les farines issues des céréales anciennes cultivées à la ferme en agriculture biologique (Amidonnier, Grand épeautre, Petit épeautre) et moulues par nos soins sur meule de pierre. La qualité des matières premières et le mode de fabrication traditionnel (filières de bronze) confèrent à nos pâtes une saveur et des qualités nutritionnelles incomparables. Préparation: Cuisson 6 min. dans un grand volume d'eau bouillante légèrement salée. Inspirées des casarecce italiennes, nos Farelles se cuisinent parfaitement avec des légumes, des sauces à base de tomates et des sauces à base de crème ou de fromage.