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Créée en plein "Cœur de France" parmi les 12 premières ferme de ce nouveau type d'agriculture la ferme aquaponique le petit caillou vous propose une sélection de ses produits phares de sa production ainsi que ceux des producteurs locaux. Pourquoi l’aquaponie ? Cette technique ancestrale, en plein renouveau ces dernières années, a de nombreux avantages et un fort potentiel environnemental : Réduction de 90% de la consommation en eau 0% de pesticide et d’engrais chimique Production intensive en végétal et extensive en poisson Poste de travail ergonomique Si ce mode de culture n’est pas labellisable (en Europe) nous respectons pour autant les valeurs de l’agriculture BlO et utilisons des semences et aliments pour poissons labellisés.
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