Le retour aux anciennes traditions en harmonie avec les nouvelles idées a toujours fait partie de l'histoire de la région Sarre et Moselle. Ferdinand - du nom du co-fondateur du VDP, le forestier royal prussien Ferdinand Geltz (1851-1925) - est profondément enraciné dans le caractère et le patrimoine de la vallée de la Sarre. La famille Vallendar produit les meilleurs spiritueux dans le village idyllique de Bilzingen-Wincheringen depuis de nombreuses générations. L'artisanat et l'alchimie se conjuguent ici dans une fière tradition, solidement ancrée dans la région : la véritable essence de la Sarre - une élégante combinaison d'anciennes traditions artisanales et d'innovation - distillée à la perfection. Les sols d'ardoise rugueux du Dévonien des grandes pentes d'ardoise abruptes du Saarburger Rausch et le climat frais de la Sarre constituent la base idéale pour le premier vermouth Riesling au monde. La minéralité et le fruit du Riesling sarrois, l'amertume du vermouth et les arômes floraux et épicés des herbes et fleurs régionales confèrent à ce vermouth de la vallée de la Sarre sa légèreté et son élégance uniques.