THÉ EARL GREY

Description Ce très célèbre thé à la Bergamote illustre toute l’élégance britannique. L’élégance légendaire des Lords anglais se reconnaît dans cet accord de thé noir et de Bergamote dont l’origine remonte au 18e siècle. Pour palier au goût infâme de l’eau, le serviteur chinois du comte Grey eut l’idée d’ajouter au thé noir des rondelles de Bergamote. Le comte et sa famille furent subjugués par cette recette inédite. Devenu plus tard Premier ministre britannique en 1830, il participa à rendre célèbre cette recette.