TERRINE AU VIN ROUGE

Découvrez cette terrine de porc, à la saveur délicate du vin rouge de Cahors. Le tout haché au couteau pour une texture incomparable. Description Une recette originale sans conservateurs ni additifs, préparée avec de solides produits du terroir : morceaux nobles de porc label rouge et vin de Cahors AOC. Marinée dans ce beau vin rouge charnu, tannique et bouqueté, la viande est ensuite hachée au couteau pour une texture ferme. Une élégance rustique qui fleure bon les vendanges et les pique-niques champêtres.