CONFITURE FRAISE PETALES DE ROSE

“La confiture de fraise aux pétales de rose Fauchon”, une création qui allie le fruité et le floral pour un accord des plus majestueux. Les fraises et les roses sont méticuleusement choisies puis portées à maturité pour préserver et intensifier leurs arômes naturels et leur texture délicate. La recette artisanale Fauchon sublime le sucre naturel de la fraise en y ajoutant la fraîcheur de la rose. Pour atteindre cet équilibre, Fauchon perpétue la tradition en cuisant les fruits lentement et en petites quantités avec du sucre de canne dans des chaudrons de cuivre. Cette méthode ancestrale fait ressortir des saveurs caramélisées et miellées qui font la signature des confitures Fauchon. Le philtre d’amour par excellence fait encore des ravages... La sucrosité naturelle de la fraise avec sa touche rosée de pétale vous fera perdre les pédales. Vous n’avez qu’à fermer les yeux et elle vous fera voyager au royaume des songes, où les fleurs et les fruits vivent en harmonie. Les parfums y sont décuplés et entremêlés pour votre plus grand bonheur sensoriel. Au pays des merveilles, les jardins s’étendent à perte de vue et chaque cuillérée devient une ballade qui fait chanter et valser vos papilles à travers les bosquets. Cette association poétique vous ramène aux après midi insouciantes lorsque vous vouliez cueillir une jolie rose mais que ses épines pointues vous faisaient reculer. Vous le savez, l’amour triomphe toujours, alors qu’est-ce qu’une petite égratignure à côté du sourire de sa Maman ?