Cet accessoire de pâtisserie est très pratique pour poser le gâteau à la sortie du four et le laisser refroidir en attendant de pouvoir le décorer. Le plateau pour gâteau est rond et permet également de présenter le gâteau joliment sur la table pour vos convives. Fabriqué en inox, vous pouvez couper vos gâteau sur ce disque sans risque. Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.