avec raisins secs, fruits confits et zestes d'agrumes dont le nom signifie "grand pain") et en Allemagne pour le pollerbrot, pain complet aux graines.Sa particularité : son bord très haut qui permet à la pâte de monter sans déborder. Ce petit moule de 12 x 10 cm convient pour deux à quatre personnes.Fabriqué en acier renforcé céramique, c’est un ustensile premium garanti 10 ans. Sa charnière et son revêtement antiadhésif ILAG® Ultimate garanti un démoulage sans effort, préservant ainsi la forme et la texture de vos réalisations.Si tout ce qui brille n'est pas or, la gamme Mojave Gold s’en approche ! Tout aussi élégante que performante… et même brillante avec cette couleur vieil-or très subtile. Zenker offre une garantie de 10 ans sur tous les moules de cette gamme premium, fabriqués en Allemagne.