DESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à charnière rond avec son plateau carré anti débordements et son couvercle à poignée pour transporter vos préparations pâtissières.LE PETIT + : Ce moule à manqué est accompagné de son couvercle afin de permettre le transport facile du gâteau juste après la cuisson pour déguster ce gâteau avec vos proches.COMPOSITION : La partie métallique est en acier revêtu de Téflon Classic pour l'effet antiadhésif, le couvercle est en plastique issu de ressources renouvelables comme les déchets de la production de biomasse ou encore le plastique de 2nde génération.DIMENSIONS : Le moule à charnière rond mesure 23 cm de diamètre intérieur, quant au plateau anti fuites, il mesure 29 cm.UTILISATION : Le moule à charnière passe au four jusqu'à 230°C (sans couvercle) mais il ne passe pas au lave-vaisselle, le couvercle quant à lui peut aller au lave-vaisselle.Zenker est une marque faisant partie du groupe Fackelmann Brands et elle propose une large gamme d'ustensiles de pâtisserie et de moules à gâteaux. Concernant les ustensiles de pâtisserie, Zenker frappe fort en mettant à disposition des ustensiles de préparation mais aussi de décoration pour les pâtissiers confirmés. Côté moules à gâteaux c'est une marque pionnière qui propose des innovations telles que les moules à gâteaux en silicone et fibre de verre ne nécessitant pas de matière grasse et proposant des résultats de cuisson incroyables.Zenker possède donc une large gamme d'accessoires et d'ustensiles pour vous accompagner dans vos recettes du quotidien mais aussi pour des évènements exceptionnels comme les fêtes, les anniversaires, les mariages, etc.