EVO3 Huile d'Olive Extra Vierge Biologique 500 mL

Cette huile d'olive extra vierge biologique de qualité exceptionnelle est fabriquée à partir d'un mélange d'olives indigènes des oliveraies de la famille Camatsos à Lesvos, en Grèce. Les olives sont cueillies à la main avant le broyage et l'huile est strictement obtenue par des méthodes de pressage à froid. Cette huile d'olive extra vierge a été mise en bouteille à 0,3% d'acidité. Nous recommandons fortement d'utiliser cette huile d'olive strictement comme huile de finition. La chaleur peut endommager les arômes et les saveurs complexes de l'huile. Dégustez à température ambiante ou légèrement réchauffé pour découvrir les saveurs uniques conférées par nos oliviers centenaires. Les juges de NYIOOC déclarent que l'huile d'olive extra vierge biologique EVO3 a «des arômes de fruits mûrs, d'herbe verte, de tomate et des notes de noix. Son goût présente un fruité abondant, de l'herbe verte, de la douceur, une certaine amertume, un léger piquant et des notes de foin, avec une harmonie exceptionnelle, une grande complexité et une grande persistance ».