DESCRIPTION Poids net : 100 gr Poids séché : 72 gr La Truffe Noire d'Hiver est peut-être la truffe la plus connue au monde, elle trouve sa meilleure utilisation dans les plats de viande mais elle est également merveilleuse à déguster dans les plats de pâtes si elle est combinée avec une excellente huile d'olive. INGRÉDIENTS Truffes noires (Tuber Melanosporum Vitt.),eau, sel. CONSEILS D'UTILISATION Utilisez la Truffe Noire pour garnir les viandes cuites, rôtis de bœuf, galantines etc. ou directement sur des plats de pâtes avec l'ajout d'huile d'olive. Utilisez toujours le liquide de conservation qui a toute la saveur et le goût naturels des truffes fraîches. A consommer de préférence dans les 4 ans. Le paquet de 100 g convient pour huit portions.