Brisure Truffes d'été en conserve 200g/144g
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Les truffes d'été ou Scorzoni sont un type de truffe noire moins précieux que les truffes noires de Norcia ou du Périgord, beaucoup plus connues, mais elles n'en sont pas moins bonnes pour cette raison, au contraire, avec leur saveur peu prononcée elles s'adaptent plus facilement à la préparation. de n'importe quel plat de pâtes ou de viande que votre imagination suggère. Saupoudrer la truffe râpée ou tranchée avec l'ajout du liquide contenu dans le pot à truffe (IDÉAL SUR LES PLATS DE VIANDE). Truffes d'été (T. Estivum Vitt.),eau, sel, arôme.