Truffes d'été extra en pot de 12,5 g

DESCRIPTION Poids net : 12,5 g Poids séché : 9 gr La Truffe d'Été, plus connue sous le nom de Scorzone, en raison de la rugosité de sa peau, est la truffe la plus répandue. 

Il a une odeur légère, agréable et aromatique, qui rappelle un peu les noisettes ou le malt d'orge torréfié, tandis que sa saveur est peu prononcée.     INGRÉDIENTS Truffe noire d'été (Tuber Aestivum Vitt.),eau, sel.  CONSEILS D'UTILISATION Les truffes d'été peuvent être utilisées comme condiment sur des plats de pâtes ou sur des viandes cuites, ou encore avec une bonne huile d'olive pour préparer des canapés ou des bruschettas. 

A consommer dans les 4 ans. 

Le paquet de 12,5 g convient pour une portion.