DESCRIPTION Poids net: 25g Les truffes fraîches ont une durée de vie très courte, l'intensité de leur saveur et leur arôme délicat diminuent en un peu plus d'une semaine. Notre "secret" pour obtenir une délicieuse purée de truffes est, outre la sélection de truffes de première qualité, un processus réalisé dans les premiers jours après la récolte de la truffe, pour préserver ses qualités. Strictement sans ajout d’arômes chimiques, totalement naturel. INGRÉDIENTS Truffes Blanches 90% (Tuber Magnatum Pico), HUILE D'ARACHIDES, sel. CONSEILS D'UTILISATION Au moment de servir des pâtes, du risotto, du bouillon, tous les plats de viande ou d'œufs, pressez le contenu. Mélangé avec le double de beurre, il est utilisé pour préparer joliment des canapés, des toasts, des rouleaux de jambon, des sandwichs, des sauces et des canapés. A consommer de préférence dans les 4 ans, une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur à +2°/4°.