Houmous de pois d'Angole

Informations techniques : Houmous de pois d'Angole A base de pois d'Angole Contenance : 100 g Saveur : Houmous Origine : Martinique Conservation : A conserver au sec Conditionnement : Pot de 100 g Vous optimiserez ses parfums en le dégustant frais, sur une tranche de pains légèrement grillée ou des crackers à l'huile d'olive. Le Houmous de Pois d'Angole s'apprécie également en accompagnement de crudités de légumes, ou de chiquetaille de viande comme de poisson. Essayez-le aussi différemment, au gré de vos envies. Par exemple, détendez la préparation avec un peu d'eau et de crème fraîche pour ajouter une sauce originale à votre plat de poisson grillé riz blanc. Le houmous est un plat originaire du Proche-Orient à base de pois chiche. Nous avons choisi de repenser ce mezzé végétarien avec du pois d'Angole, une légumineuse plus parfumée et traditionnelle de la cuisine antillaise. Il sera est un accompagnement idéal pour votre apéro des îles.