Hermitage Mazeyres 2019 , Pomerol - Vin rouge fruité et gourmand

Un pomerol frais, souple et juteux ! 🍓️🍇️🍎️ Le Château Hermitage Mazeyres est le second vin du Château Enclos Haut Mazeyres, synonyme de finesse. La vinification s‘effectue pendant de longues semaines dans le chai dans des cuves en inox et en béton afin d’extraire le maximum du travail effectué à la vigne pendant de nombreux mois. Pour ce vin les fermentations malolactiques sont effectuées en cuves. Complexité en deux temps. Des fruits complexes, pruneaux, terre et arômes confits. Belle épaisseur en bouche, retour avec quelques acidités qui s’équilibre très bien avec sa légère puissance et ses tanins.