Lentilles vertes du «Puy» cuisinées aux manchons de canard confits 680 g

2 manchons de canard 55%,lentilles vertes du PUY 30%,carottes,bouillon cuisiné (eau, plat de côte de boeuf,cous et ailerons de canard, couennes de porc,persil,carottes,celeri,ails,thym,laurier,clous de giroffe,épices rabelais,sel,poivre),sel,poivre 1200