Chili con carne de canard 750 g

Viande de canard, haricots rouges,oignons,piment d'Espelette,ail,piment,concentré de tomates,bouillon cuisiné (eau,plat de côte de boeuf,cous et ailerons de canard, couennes de porc,persil,carottes,celeri,ails,thym,laurier,clous de giroffe,épices rabelet,sel,poivre ) fécule de pomme de terre. 1,2