Pearse Lyons 5 ans

Pearse Original est un Irish Whiskey assemblé à base de whiskeys de malt et de grain de 5 ans d’âge minimum. Son vieillissement en fûts de Bourbon lui confère des notes de chocolat, vanille et caramel. Assez léger en bouche, sa jeunesse apporte de la fraîcheur avec un subtil goût de menthe. La dégustation s’achève sur une impression boisée de chêne et d’épices. Les whiskeys single malt entrants dans la composition du Pearse Original sont tirés des alambics de l’église Saint James, dans laquelle est installée la distillerie Pearse Lyons. Embouteillé à 43% vol., il n’est pas filtré et garde sa couleur naturelle.