
La pomme de terre et l’huile d’olive sont les seuls ingrédients des chips de pommes de terre Espinaler. Ils ne contiennent aucun conservateur et sont sans gluten. Les pommes de terre sont récoltées et soigneusement sélectionnées dans les hauts plateaux de Soria. Ils subissent un processus traditionnel d’épluchage et de découpe ; et sont frits avec de l'huile d'olive et une faible teneur en sel. L'objectif principal a toujours été d'obtenir un produit d'excellente qualité et pour cela les chips sont fabriquées exclusivement à partir de matières premières de haute qualité. Elles constituent actuellement une référence en matière de pommes de terre sautées de qualité, non seulement en Espagne, mais aussi en France, au Royaume-Uni, aux Pays-Bas, au Luxembourg, en Belgique et en Suisse.