Calamars farcis avec leur propre encre PEPUS OL-120
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La gourmandise est une source de protéines et a une faible teneur en matières grasses. Il est réalisé en sélectionnant les meilleures pièces. Par la suite, il est cuit et emballé dans de l'huile. Accompagné de pain grillé c'est irrésistible. Surimi de poisson en forme d'anguille à l'ail épicé. Les Gulas al ajillo Pepus sont une conserve exquise. C'est un produit fabriqué à partir de poisson "surimi" comme ingrédient principal grâce à un traitement thermique qui confère au produit final des caractéristiques organoleptiques spécifiques, en ajoutant de l'huile de tournesol pour augmenter ces caractéristiques, après stérilisation du produit.