Estrella Grains (blend)

Café Bio et Equitable, Assemblage de saison, Espresso, - La recette : 50% Sumatra (Gayo, Coopérative Permata Gayo), 50% Honduras (Marcala, Coopérative Adebiprom) ou Peru biologique (Cajamarca, Cenfrocafe coop / Mélasse, chocolat noir, noisettes / Notre assemblage espresso classique ! Bien qu'en saisonalité, nous recherchons un profil de tasse constant toute l'année : du caractère, de la rondeur et une belle sucrosité.