Garam massala 42g

Le garam masala est le principal mélange d'épices utilisé dans la cuisine du Nord de l’Inde. Il peut être ajouté au début de la cuisson, mais il est plus habituel de l’ajouter en fin de la cuisson, ou saupoudrer sur votre plat juste avant de servir. Il sera délicieux avec vos poissons et viandes blanches comme la volaille ou le porc, et parfumera tout particulièrement vos pommes de terres et le chou-fleur. Sa saveur est intense, chaude et aromatique.