
🌳 Origine sauvage du cœur des Asturies : Récolté entre juin et juillet dans les zones forestières du centre des Asturies, ce miel de châtaignier offre un profil sensoriel profond et équilibré. Sa saveur douce avec des notes salées et acides en fait une option sophistiquée pour ceux qui recherchent des saveurs complexes et naturelles. 🌿Miel 100% brut, non pasteurisé et non ultrafiltré : Comme tout miel brut, il est extrait à basse température et filtré délicatement pour préserver intacts le pollen, les enzymes et les antioxydants. Sa pureté garantit que chaque bouteille contient le meilleur de la châtaigne à l'état naturel. 🧑🌾 Production artisanale dans le respect de la tradition_ Fabriqué en petits lots par des apiculteurs asturiens, ce miel artisanal est obtenu sans interventions thermiques ni chimiques. Chaque processus, de la ruche à l’emballage, préserve la saveur et l’essence originales du produit.🍂Couleur, arôme et texture avec leur propre identité ; de l'ambre à l'ambre foncé, son arôme floral avec une nuance boisée prononcée est incomparable. Il a une faible tendance à cristalliser, ce qui le rend idéal pour ceux qui préfèrent un miel naturellement fluide. 🥗 Parfait pour les salades, les légumineuses et les viandes : son équilibre entre sucré, salé et acidulé sublime aussi bien les recettes chaudes que froides. Essayez ce miel de châtaignier des Asturies comme vinaigrette pour les légumineuses ou pour ajouter de la profondeur aux viandes rôties et aux plats mijotés.