Sucres Tablettes de chocolat - Boite 21 Tablettes

• Boite de 21 sucres tablettes. • Carton de 18 boites Tablettes • Ingrédient : sucre de canne et vergeoise. • Imaginé, fabriqué et conditionné en France. Passez le seuil de l'atelier Ercus sucrE et découvrez des sucres aux formes inattendues qui agrémenteront vos boissons chaudes d'une pincée de fantaisie. Un régal pour l’œil et les papilles! Depuis 2004, nous, artisans de l'atelier Ercus, façonnons le sucre sous toutes ses formes pour insuffler une touche de douceur et d'originalité à vos pauses café, vos instants thé ou autres goûters préférés. Les tablettes chez Ercus se décline en 3 couleurs du blanc au brun en passant par le roux. La couleur est naturellement apportée par la canne à sucre : plus le sucre de canne est foncé, moins il est raffiné : la présence d'extraits végétaux présents dans la canne, lui apportera une couleur plus ou moins ambrée et un gout qui peut s'apparenter à des notes de caramel. La vergeoise (ou encore appelée cassonade en Belgique), est un sucre non raffiné provenant généralement du sirop résiduel de la cristallisation du sucre. La vergeoise est plus foncée, s'apparentant à celle du cacao, et son arôme est plus prononcé.