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C’est au cœur de l’Équateur, pays qui se distingue par sa biodiversité, que se nichent les plantations partenaires d’Equacacao. Qu’ils se cachent en Amazonie, en altitude, sur des terres au climat contrasté ou encore dans la verdoyante province d’Esmeraldas, nos cacaoyers produisent des fèves d’une qualité supérieure. C’est avec fierté que nous comparons nos cacaoyères à des forêts vierges tant la diversité y est riche !
Nos chocolats sont obtenus à partir d’un cacao aux arômes complexes et uniques. D’une grande pureté, notre Arriba « fin d’arôme » 100% biologique possède des caractéristiques organoleptiques originales mêlant une amertume expressive à des notes florales et fruitées.
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