Tomme de brebis fabriquée artisanalement de 6 kgà 7 kg environ élu saveur de l' année en 2019 par les consommateurs,La Vitrine du "Lauburu", La Croix Basque… Pour la découpe, pauvre en sel, c' est un bon argument Découvrez notre tomme de brebis au lait cru LAUBURU-ZYRAX, un fromage artisanal de qualité supérieure qui allie la saveur riche et crémeuse du lait de brebis cru à la texture ferme et fondante de la tomme. Fabriquée dans les Pyrénées françaises selon des méthodes traditionnelles, notre tomme de brebis est un fromage au goût authentique qui séduira les amateurs de fromages de caractère. Elle se déguste aussi bien en apéritif qu'en fin de repas, accompagnée d'un bon vin rouge ou d'une bière artisanale. Notre tomme de brebis au lait cru LAUBURU-ZYRAX est élaborée à partir de lait cru de brebis, ce qui lui confère un goût riche et savoureux. Elle est également affinée pendant plusieurs mois pour développer toutes ses saveurs et sa texture onctueuse. Chez LAUBURU-ZYRAX, nous sommes fiers de notre savoir-faire artisanal et de la qualité de nos produits. Nous utilisons des ingrédients locaux et naturels, sans additifs ni conservateurs, pour préserver l'authenticité et la saveur de nos fromages. Alors, si vous êtes à la recherche d'un fromage de qualité supérieure pour surprendre vos convives ou pour vous faire plaisir, ne cherchez plus et découvrez notre tomme de brebis au lait cru LAUBURU-ZYRAX. Commandez dès maintenant et laissez-vous emporter par les saveurs des Pyrénées ! Fromage pays basque Saveur douce, fruitée, sans amertume. Fabrication entièrement manuelle : Découpe du caillé, moulage, démoulage, brossage et salage au sel de Salies de Béarn. Croûte naturelle. Affinage de 4 mois 26% de MG