
Mélange d'épices Vin Chaud
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Fabien Pairon, MOF Charcutier Traiteur et Max ont élaboré́ un assortiment de 6 berlingots d’épices différentes pour réaliser vos foies gras. Vous disposerez de mélanges classiques pour un foie gras aux Quatre-épices ou avec notre Assemblage spécial foie gras, ou encore du poivre Voatsiperifery qui saura vous surprendre. Plus étonnant, un foie gras à la Vanille ou au subtil mélange de Poivre Jamaïque et Tonka. Mais aussi pour une version « hors des sentiers battus » l’assemblage Timur-Sichuan ! Nous vous souhaitons de belles réalisations et de partager de belles tranches de vie gourmandes!